На юге Цемесской бухты сходятся городские округа Новороссийск и Геленджик. Данный участок бывшей оборонительной линии Николай I приказал назвать «Кабардинским». С тех пор находящееся в устье Дооба село именовали уже Кабардинка. Кастальская купель, расположенная в этих же пределах, находится там, где бьет горный ключ Касталь. А тот имеет еще более древнюю историю, чем сам населенный пункт. По большей части она передается через туристические мифы, один из которых будет представлен ниже.
Указанное в обзоре урочище является самой северной окраиной курортного поселения. Его окружают улица Революционная, Сухумское шоссе, пансионаты «Кабардинка», «Октябрь» и «Знамя», оздоровительный комплекс «Лазурный», детский лагерь «Отважных и Смелых».
Несколько лет назад бизнесмен, проживающий в поселке Кабардинка, решил превратить популярное место кабардинских пикников и «дикой» рыбалки в благоустроенный комплекс для отдыха – в точку охраняемой и культурной «рыбной» релаксации.
Несколько месяцев он (с друзьями и экологами-энтузиастами) расчищал местное озерцо и его бережок от накопившегося за десятилетия мусора. Акватория была разбита гидроинженерами на пруды, оборудованные понтонами (с этих помостов оплатившим вход рыбакам и сотрудникам ресторана удобно ловить или доставать сочками рыбу). Но рыбы тогда здесь было мало. В воду были выпущены мальки форели, осетра и пр. виды.
Лишь затем был рассмотрен дизайн-проект по созданию ландшафтного парка. После его разбивки «родился» и красивый ресторанчик в виде испанской виллы (псевдокастильского замка). Тут все посвящено «пиренейской» тематике. Есть даже водное колесо – оно заполняет емкости ключевой водой.
Заведение уже отмечено призовыми наградами на нескольких конкурсах рестораторов. Людям повезло, что оно рассчитано на 140 посадочных мест. Позже среди деревьев и водоемов появились несколько вольеров – небольшой птичник.
Горное озерцо, на базе которого возведено искусственное урочище – сюжет древнего (еще античного) мифа.
Во времена, когда Греция была еще Элладой, жил-был в ее пределах один царек. Имя его Нерей, а правил он в захолустном полисе по названию Ксанф. Имея кучу дочерей, правитель был опечален судьбой лишь младшей. Лидия была болезненна и некрасива. Поэтому у себя на родине так и не познала любви. Мужа она решается найти на берегах дальних греческих колоний. Девушка решилась направиться к побережью Понта Эвксинского (Черного моря), а еще точнее – на Западный Кавказ.
Дорога привела ее к подножию Маркхотского хребта. Принцессу поразила красота вокруг ручья, на берегу которого и находится нынешняя Кастальская купель. Окрестности напомнили ей землю родного Ксанфа. Поселившись на берегу маленького озера, она не заметила, как пролетали годы. Купаясь в чудодейственной воде, она стала здоровой и красивой. Спускавшиеся сверху горцы видели это преображение и сложили сей миф.
С тех пор живописная рекреация славится оздоровительными свойствами. Посетителей, жалующихся на здоровье, здесь хоть отбавляй. Они тоже хотят изменить свою жизнь.
Жители многих российских курортов сами рождают достопримечательности. Не является исключением и Кабардинка. Кастальская купель – зарыбленный пруд, окружающий его ландшафтный парк и ресторан. Все три объединены одним названием. Урочище доступно всем, кто двигается по дороге, поднимающейся в горы от тупика улицы Революционной.
Как упоминалось, водоем, о котором пошла речь, является форелевым хозяйством, организованным и красиво оформленным одним из тутошних предпринимателей. Рыбзавод небольшой. Помимо форели, здесь заводят осетра и семгу (их вылавливают специальными сочками и несут на кухню расположенного здесь общепита). В небольшом затончике есть даже маленькие черепахи. Над главным прудом устроены ресторанные беседки. Эти «летние кафе» сдаются в аренду до позднего вечера, а за отдельную плату – и на сутки. На центральном входе находится большая парковка, на ней имеется даже пункт охраны и информационный стенд (здесь вас ждут анонсы, цены, схема комплекса, объявления).
Зеленая зона представляет собой оборудованный дизайнерскими красотами и беседками участок можжевелового заповедника. Посреди изящных тротуарчиков вам встретятся беседки, десятки цветников и колумбариев. Но и это не все. В парке есть мини-зоосад. В нем (к большой радости юных гостей, которые проходят сюда бесплатно) обитает как домашняя птица, так и лесная дичь (по достижении «пенсионного» возраста курицы, индюшки и фазаны также попадают на стол здешнего «замка-ресторана»).
Ресторан «Кастальская купель» угощает, в первую очередь, элементами рыбной кухни из выращиваемого здесь же «сырья». Стоимость представленной продукции имеет уровень среднего московского заведения. В меню входят карта спиртных напитков и вкусности:
Посетить купель несложно. Там, где уже заканчиваются дома улицы Революционной, вверх идет дорога. Она пересекает заповедную можжевеловую рощу. Достигнув (через 250 метров) обзорной площадки, вы можете увидеть с нее и Кастальскую купель. В Кабардинке каждый знает это местечко (описанная дорога перекрывает заросли можжевельника – по ней надо пройти вверх 100 м от «обзорки»). Имеются дорожные указатели.
Отзывы называют этот уголок «искусственными водоемами», «полигоном для вечернего променада» и даже «зоосадом» (ведь ландшафтный парк включает в себя и крохотный участок с вольерами). Фото этого дизайнерского шедевра можно увидеть на многих туристических сайтах. Ну а главное – гости курорта просто обожают делать фото на фоне этой «тройной» достопримечательности. Цена за вход не такая уж и большая. И не забывайте (когда попадете в местный ресторан): жареную форель запивают белым вином. В заключение – видео-ролик о Кастальской купели, приятного просмотра!