Масштабный опрос среди студентов выявил любопытную связь между непереносимостью лактозы и другими пищевыми непереносимостями с ночными кошмарами и ухудшением сна. Влияет ли то, что вы едите вечером, на качество сна и сновидения? Давайте рассмотрим это подробнее.

Исследовательской группой было опрошено 1082 студента об их сне, сновидениях, пищевых привычках и известных пищевых непереносимостях. Целью исследования было проверить три гипотезы.

• Могут ли некоторые продукты напрямую влиять на сны.
• Могут ли симптомы расстройства пищеварения отразиться на сне и сновидениях.
• Могут ли пищевые привычки ухудшить сон, из-за чего сны становятся "окрашенными".

Молочные продукты и кошмары

Около 40% опрошенных студентов отметили, что определённые продукты питания влияют на их сон. 5,5%, отметила, что продукты питания меняют их сны. Когда участники назвали виновниками плохого сна или тревожных снов, на первом месте оказались десерты и сладости , а молочные продукты оказались на втором месте с небольшим отрывом. Интерес вызвала связь молочных продуктов с непереносимостью лактозы. Студенты, сообщившие о непереносимости лактозы, также отмечали ухудшение сна и более частые кошмары, и статистика показала, что это в значительной степени было обусловлено желудочно-кишечными симптомами, такими как вздутие живота, спазмы и газы по ночам.

Доктор Торе Нильсен в своем исследовании сказал: «Достоверно известно, что тяжесть кошмаров с непереносимостью лактозы и другими пищевыми аллергиями. Эти новые данные свидетельствуют о том, что изменение пищевых привычек у людей с определённой пищевой непереносимостью может облегчить кошмары. Они также могут объяснить, почему люди так часто считают молочные продукты причиной плохих снов!»

Время тоже имеет значение

Приём пищи перед сном напрямую связан с негативным тоном сновидений и более частыми кошмарами. Более частые вечерние приёмы пищи, более выраженный дискомфорт в кишечнике и меньшая зависимость от внутренних сигналов голода и сытости — всё это указывало на одно и то же: худший сон и больше неприятных снов. С другой стороны, более здоровый образ жизни, включая меньше вечерних приёмов пищи и выбор продуктов, соответствующих потребностям организма, был связан с лучшим запоминанием снов без негатива.

Что это означает для велосипедистов

Многие гонщики принимают пищу для восстановления поздно вечером, особенно после вечерних тренировок или долгой дороги домой. Если у вас непереносимость лактозы, сывороточный коктейль или тарелка йогурта в 21:30 могут обернуться двойным ударом: проблемы с животом, которые нарушают сон, и повышенная вероятность пробуждения от плохого сна. Фрагментированный сон также означает более медленное восстановление и меньшую готовность к тренировкам на следующий день.

И важно помнить, что это была выборка студентов, в основном самоотчётная, поэтому она не может служить доказательством причинно-следственной связи. Необходимо изучить больше людей разного возраста, из разных слоёв общества и с разными пищевыми привычками.

Простые хитрости для лучшего сна и более спокойных сновидений

Если это исследование перекликается с вашим собственным опытом, есть несколько изменений в рационе, которые вы можете попробовать, чтобы увидеть, возможно ли сделать ночи спокойнее и улучшить восстановление.

• Перенесите потребление калорий на более раннее время. Старайтесь завершать основной приём пищи за 2–3 часа до сна, особенно после вечерней тренировки. Поздние перекусы должны быть лёгкими.
• Если вы заметили, что употребление молочных продуктов перед сном часто вызывает плохие сны и прерывание сна, попробуйте перейти на безлактозное молоко или альтернативные варианты на основе растительного белка.
• Наслаждайтесь десертами и очень острыми блюдами в обед или в начале дня.
• Прислушивайтесь к сигналам голода. Старайтесь не пропускать приёмы пищи в течение дня, чтобы не гнаться за желанием перекусить поздно вечером.

Если вы не уверены в причине беспокойства, попробуйте в течение недели вести дневник сна, куда записывайте, как вы себя чувствовали во время сна, какие сны вам приснились и что вы ели в конце дня.